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Archive for gennaio 2012

L’inizio del Carnevale varia da paese a paese, ma generalmente viene festeggiato nelle due settimane che precedono le ceneri, in Italia, in particolare  Carnevale è il periodo che precede la quaresima e si conclude il giorno di martedì grasso, che precede il mercoledì delle ceneri, primo giorno di quaresima.

Il nome deriva probabilmente dal latino medievale carne levare, cioè “togliere la carne” dalla dieta quotidiana, in osservanza del divieto nella religione cattolica di mangiare la carne durante i quaranta giorni di quaresima.

Come vuole la tradizione, durante questa festività le città si colorano di carri allegorici, coriandoli, feste in maschera e danze folcloristiche.

In occasione di questa festività l’Hotel Lungomare ha pensato di deliziare i nostri ospiti con la ricetta di uno dei dolci più tipici del Carnevale: le Chiacchiere.

Tipico dolce di Carnevale, economico, facile da preparare e tra i più amati dai bambini.

A seconda della regione d’Italia in cui ci troviamo il dolce carnevalesco assume vari attributi: bugie, cenci, frappe, crostoli, galani, intrigoni, lattughe, sfrappole.

Ma bando alle chiacchiere…passiamo alla preparazione del dolce!

Gli ingredienti necessari per preparare questo dolce sono:

– 400 gr di farina;                                                                        – 50 gr di burro;

– 80 gr di zucchero;                                                                    – 1 uovo;

– 2 tuorli d’uovo;                                                                         – 3 cucchiai di acquavite;

– sale;                                                                                             – zucchero a velo;

– olio.

Versate la farina a cascata sul tavolo ed in mezzo lavorate 80 gr. di zucchero con le uova, il burro fuso, il sale e l’acquavite. Impastate e lasciate il panetto ottenuto a riposo per 30 minuti circa.

Stendete la sfoglia e tagliate con una rotellina delle strisce di pasta e annodatele.  Friggete le chiacchiere in olio bollente. Passatele nello zucchero a velo e servitele.

Et voilà ora non vi resta che gustarle!

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Mancano pochi giorni ed ormai il web è già pieno di consigli per improvvisati chef, incanniti seduttori, romantiche coppiette, tutti alla ricerca dell’idea per un menu intrigante o per il regalo perfetto!!

Potremo rischiare seriamente di perderci nel web alla continua ricerca senza concludere niente! O peggio potremo rischiare di cadere nella rete commerciale e spendere un sacco di soldi per tentare di rendere unica l’occasione.

Ecco allora un consiglio per voi che ne siete alla ricerca:

Cosa può rendere indimenticabile un San Valentino se non una notte romantica in una location intima ed accogliente come la Locanda I Girasoli?

Le camere ampie e confortevoli sono preparate ad hoc per l’occasione, con palloncini a forma di cuore e cioccolatini al peperoncino che renderanno piccante la vostra notte d’amore! E per non rompere l’atmosfera creata all’arrivo, basterà scendere le scale della Locanda ed accomodarsi in una delle nostre sale, per degustare una cena sfiziosa che conquisterà anche il partner più difficile!

Lascio a voi libera la fantasia per immaginare la conclusione della serata, vi dico solo che potete lasciare la stanza l’indomani tardi, anche nel pomeriggio!

Provare per credere!

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Finalmente si sta avvicinando la bella stagione! Questo significa che anche le vacanze non sono più così lontane … e che bisogna iniziare a pensare a dove e a come trascorrerle … per sentirle ancora più vicine!!

Avete voglia di passare qualche giorno o settimana nel più completo relax, lasciandovi dolcemente cullare dagli agi e dai comfort che un Residence come il nostro quotidianamente vi offre? Volete sentirvi comodi, indipendenti e liberi da orari come a casa e allo stesso tempo non rinunciare alla comodità di un servizio all inclusive, che vi permetta di dedicarvi completamente a ciò che più vi piace, sia questo lo shopping, il mare, lo sport, l’enogastronomia o il divertimento?

Se avete riposto Si a queste domande..

Perché non pensare proprio al Residence Lungomare?

Decine di appartamenti in pieno centro, tutti diversi tra loro per stili e design, vi aspettano per farvi assaporare fino in fondo lo spirito e la rinomata ospitalità romagnola senza farvi rinunciare alla privacy e agli ampi spazi a cui siete abituati a casa vostra!

 

Iniziate bene il nuovo anno … contattateci per ricevere più informazioni!

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